Cà phê hạt rang robusta

Description

Cà phê nhân Robusta sạch [clean] của CÀ PHÊ GIÁ SỈ là gì?

Cà phê nhân robusta sạch của CAPHEGIASI là dòng sản phẩm có chất lượng cao, đã được qua sàng sẩy khắt khe, dùng máy bắn màu để loại bỏ tạp chất (gồm gạch, đá, kim loại, cành cây, vỏ quả cà phê, vv.) & loại bỏ hạt đen, hạt lỗi, hạt mốc, vv.

Tiêu chuẩn chất lượng cơ bản của sản phẩm là gì?

Thu hái: bằng tay (hand-pick)

Cách chế biến: chế biến khô (unwashed/natural), phơi nắng tự nhiên.

Hạt đen & vỡ (BB- Black & Broken): 0.1%max; Tạp chất (FM- Foreign matter): 0.1%max; Độ ẩm (M- Moisture): 13%max; Tỷ lệ trên sàng (On-sieve): 90%min trên sàng.

Những lưu ý khi rang

Rang mộc, rang tẩm đều được.

Nhiệt độ rang khuyến nghị: rang từ vừa tới đậm.

Thông tin vùng trồng; thu hái

Vùng trồng: Gia Lai, Đắc Lắc, Đắc Nông, Lâm Đồng.

Độ cao: 500m – 800m trên mực nước biển.

Thu hoạch: hái tay, niên vụ mới nhất.

Qui cách đóng gói

Bao PP lồng (2 lớp): 60kg/bao

Xếp container: 320 bao x 60kg/ FCL 20ft DC.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng.

Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, tránh tiếp xúc với nguồn ẩm & nguồn thực phẩm, hóa chất gây mùi.